Working Group
Kebijakan Pangan: Pertanian berbasis komunitas (CSA)
Penyusunan naskah rekomendasi kebijakan sistem pangan Kota Bandung yang mendukung Pertanian Berbasis Komunitas.
Penyusunan rekomendasi kebijkan yang mengatur dan memperkuat pola makan dengan menentukan jenis makanan apa yang diproduksi, makanan apa yang dapat diakses, baik secara fisik maupun ekonomis, dan sesuai preferensi makanan masyarakat.
Tahun mulai
Bulan mulai
Multi-pihak dalam kolaborasi
Metrik lain
Kata kunci
Perwali, CSA, Orang Muda
* CSA (Community Supported Agriculture) atau pertanian yang didukung komunitas.
CSA dan orang muda kota Bandung
Tantangan bertani di Kota yang sulit karena ketersediaan lahan sempit dan pasar yang sulit diyakinkan; dipatahkan oleh Seni Tani, mereka berhasil mengolah lahan terbengkalai di bawah sutet dekat pemukiman warga, menjadi lahan pertanian produktif yang ketika panen langsung dibeli oleh komunitas warga kota Bandung, bahkan tidak jarang warga komunitas beraktifitas membantu di kebun langsung. Baca tentang seni tani disini.
Masih ada kecamatan yang rentan pangan
Masih ada daerah-daerah di kota Bandung yang warganya memiliki gizi buruk karena tidak memiliki akses terhadap bahan pangan yang terjangkau dan alami. Daerah-daerah ini memiliki lahan-lahan tidur berpotensi untuk ditanami sehingga lebih mandiri akan pangan.
Rekomendasi kebijakan untuk scale up CSA
Keterlibatan orang muda dalam melihat peluang pertanian di Kota Bandung, perlu didukung, dikuatkan dan direplikasi. Diperlukan kebijakan yang mendukung percepatan kantung-kantung pertanian kota yang mudah diakses oleh warga Kota Bandung.
Tulisan
Jurnal dan berita terbaru
Food Systems: Linkages between Elements of the Community Nutrition Supply Chain
Read Article
BPS Bandung City – Bandung City in Figures 2024
Read Article
DKPP Bandung City – Bandung City Food Consumption Directory 2023/2024
Read ArticlePublication
Hasil penelitian dan materi rujukan
Untuk masyarakat luas, akademia, lembaga pemerintah, pelaku usaha, media dan komunitas.
27
Apr
2025
Bandungbergerak.id – Bandung Food Production Crisis, 97 Percent of Supply from Outside While Green Open Space Continues to Shrink
BandungBergerak.id – Ketahanan pangan menjadi tantangan serius bagi Kota Bandung. Dengan luas wilayah yang terbatas dan tingkat kepadatan penduduk yang
26
Apr
2025
Teropongmedia.id – Bandung City Needs to Build a Sustainable Food System
BANDUNG, TEROPONGMEDIA.ID — Kota Bandung menghadapi tantangan global seperti perubahan iklim dan ketahanan pangan, sehingga perlu membangun sistem pangan berkelanjutan
23
Apr
2025
Our Food, Our Climate: Looking at Urban Food Systems
Di tengah inovasi dan kreativitas kuliner orang muda, tantangan serius menyelimuti sistem pangan Kota Bandung. Laporan dari Dinas Ketahanan Pangan
