Kelompok Kerja
Ketahanan Pangan
Mampu bertahan berapa lama ketika bencana memutus suplai pangan dan Kota Bandung harus mengandalkan stok yang ada?
Merupakan salah satu pertanyaan yang menantang dan layak untuk digali. Kota Bandung mengandalkan daerah sekitarnya untuk memproduksi sumber pangan warganya.
Tahun mulai
Bulan mulai
Multi-pihak dalam kolaborasi
Metrik lain
Kata Kunci
Kebencanaan, Buffer stok, Peringatan dini
Mitigasi kebencanaan
Potensi terputusnya aliran suplai pangan meningkat ketika terjadi bencana. Identifikasi prosedur yang harus dilakukan ketika menghadapi bencana ketika awal pertama kali terjadi, hingga tahapan menyambung kembali aliran yang terputus menjadi hal kritis yang perlu disiapkan. Waktu menjadi elemen kritikal ketika bencana, semakin lama waktu berlalu resiko kelaparan pangan semakin besar.
Kapasitas stok pangan Kota Bandung
Berapa lama stok pangan kota Bandung dapat menopang kebutuhan warganya hingga habis? Pengetahuan ini tidak pasti bahkan studi perkiraannya belum dilakukan. Parameter ini dapat menjadi tolak ukur Kota Bandung dalam menyiapkan buffer stok atau stok penyangga pangan dengan lokasi dan kapasitas yang disesuaikan dengan kondisi warga sekitarnya.
Peringatan dini stok pangan Kota Bandung
Prioritas Kota Bandung dapat bergeser berdasarkan indikator yang tepat, sumber daya dapat dikerhakan secara strategis pada waktu yang tepat.
Tulisan
Jurnal dan berita terbaru
Membangun Sistem Pangan Kota Bandung yang Adil dan Berkelanjutan: Urban Futures Gelar Diskusi Multipihak
Baca Artikel
Sistem Pangan: Keterikatan antar Elemen Rantai Pasok Nutrisi Masyarakat
Baca Artikel
BPS Kota Bandung – Kota Bandung Dalam Angka 2024
Baca ArtikelPublikasi
Hasil penelitian dan materi rujukan
Untuk masyarakat luas, akademia, lembaga pemerintah, pelaku usaha, media dan komunitas.
12
Mei
2025
DKPP Kota Bandung – Direktori Konsumsi Pangan Kota Bandung Tahun 2023/2024
Vol. 1, Tahun 2024, ISSN 2986-5735 Tim Penyusun Pengarah Utama: Ir. Gin Gin Ginanjar, M. EngPenanggung Jawab: Rima Rosmiati, S.T,
27
Apr
2025
Bandungbergerak.id – Bandung Krisis Produksi Pangan, 97 Persen Suplai dari Luar di Saat Ruang Terbuka Hijau Terus Menyusut
BandungBergerak.id – Ketahanan pangan menjadi tantangan serius bagi Kota Bandung. Dengan luas wilayah yang terbatas dan tingkat kepadatan penduduk yang
26
Apr
2025
Teropongmedia.id – Kota Bandung Perlu Bangun Sistem Pangan Berkelanjutan
BANDUNG, TEROPONGMEDIA.ID — Kota Bandung menghadapi tantangan global seperti perubahan iklim dan ketahanan pangan, sehingga perlu membangun sistem pangan berkelanjutan
